La stima estratta dallo strumento di calcolo prevede che:

• La tecnologia di Raslysation sostituisce una soluzione con scambiatore di calore a piastre; lo scambiatore di calore a piastre ha un effetto rigenerativo dell’89% oppure, per il succo, lo scambiatore di calore tubolare utilizzato ha un effetto rigenerativo del 75%.  
• La temperatura di pastorizzazione è di 76 gradi per il latte e il siero di latte, 96 gradi per il succo e 72 gradi per l’acqua.  
• Il calore è generato da una caldaia alimentata a gas naturale.  
• Il costo di un metro cubo di gas è di €1,5. Il prezzo dell’energia elettrica è di €0,2/kWh.
• La temperatura di uscita del prodotto dallo scambiatore di calore e dal sistema di Raslysation è la stessa della temperatura di ingresso. 
• Tutte le stime sulle emissioni di CO₂ si basano sulle emissioni medie di CO₂ dell’UE per kWh prodotto. 

Questo strumento di calcolo è validato e approvato da NGS Nordic Green Solutions