Fremtidens juice kræver mindre energi og vand
Raslysation er en ikke-termisk behandlingsteknologi for væsker. Ved at bruge UV-lys i stedet for varmereducerer raslysation i væsentlig grad forbruget af vand og energi i forbindelse med væskebehandling, hvilket gør det til en bæredygtig erstatning for konventionel pasteurisering.
Det skånsomme
Raslysation™ Sirius System
Det patenterede lysfilter i Raslysation™️ Sirius blokerer uønskede bølgelængder og giver fuld kontrol over bakterier og vira. Den skånsomme behandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom farve, næringsstoffer og smag.
Beregn dine
energibesparelser
Raslysering er et energieffektivt erstatning til pasteurisering af juice. Den præcise energibesparelse afhænger af dit produkt og din kapacitet. Brug vores beregningsværktøj til at estimere dine energibesparelser, når du implementerer raslysering. Se hvor meget din produktion kan spare med raslysering.
Fordele ved raslysering
Energieffektivitet
Raslysation reducerer energiforbruget med 60-90% og er dermed en bæredygtig og omkostningseffektiv erstatning til pasteurisering,
Høj kvalitet
Den skånsomme raslyseringsbehandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom smag, farve og næringsstoffer.
Minimalt spild
Lyras' raslyseringssystem kræver mindre rengøring (CIP) end traditionel pasteurisering og dermed er madspild og kemikaliebrug reduceret.
Simplere infrastruktur
Det kompakte design af raslyseringssystemet giver en hidtil uset energieffektivitet og forenkler den understøttende infrastruktur.
Energieffektivitet
Raslysering reducerer energiforbruget med 60-90% og er dermed en bæredygtig og omkostningseffektiv erstatning til pasteurisering.
Høj kvalitet
Den skånsomme raslyseringsbehandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom smag, farve og næringsstoffer.
Minimalt spild
Det ikke-termiske raslyseringssystem har en betydelig mindre rumfang end en pasteurisator, hvilket betyder mindre produktspild i hver cyklus.
Simplere infrastruktur
Det kompakte design af raslyseringssystemet giver en hidtil uset energieffektivitet og forenkler den understøttende infrastruktur.
Test dit produkt med raslysering
Hvordan kan raslysering forbedre kvaliteten af dit produkt? Test din juice på vores testenhed, hos dig eller i vores laboratorium. Med hjælp fra en af Lyras' eksperter, vil du kunne hente data om produktkvalitet, kontrol og mikrobiologisk inaktivering.
Nyheder, cases og white papers
NYHEDER
NYHEDER
NYHEDER