Opnå ideel juicekvalitet og minimér omkostninger  med raslysering
Raslysering reducerer det mikrobiologiske indhold i juice tilsvarende til konventionel pasteurisering. Ud over at forbedre den sensoriske smagsoplevelse af juicen, kræver processen også kortere CIP-procedurer, hvilket reducerer vandforbruget med 60-80% og energiforbruget med 60-90%.

raslysation™
Forny din forsyningskæde

pladsholder

Fremtidens juice kræver mindre energi og vand

Raslysering er en ikke-termisk teknologi til behandling af væsker. Ved at bruge UV-lys i stedet for varme, reducerer raslysering i høj grad forbruget af vand og energi i forbindelse med behandling af væsker, hvilket gør det til en bæredygtig erstatning for konventionel pasteurisering.

Grøntsagssaft

Øvrige

Det skånsomme
Raslysation™ Sirius System

Det patenterede lysfilter i Raslysation™️ Sirius blokerer uønskede bølgelængder og giver fuld kontrol over bakterier og vira. Den skånsomme behandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom farve, næringsstoffer og smag. 

Beregn dine

energibesparelser

Raslysering er et energieffektivt erstatning til pasteurisering af juice. Den præcise energibesparelse afhænger af dit produkt og din kapacitet. Brug vores beregningsværktøj til at estimere dine energibesparelser, når du implementerer raslysering. Se hvor meget din produktion kan spare med raslysering.


Fordele ved raslysering

Energibesparende

Energieffektivitet

Raslysation reducerer energiforbruget med 60-90% og er dermed en bæredygtig og omkostningseffektiv erstatning til pasteurisering,

Højere kvalitet

Høj kvalitet 

Den skånsomme raslyseringsbehandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom smag, farve og næringsstoffer.

Intet spild

Minimalt spild 

Lyras' raslyseringssystem kræver mindre rengøring (CIP) end traditionel pasteurisering og dermed er madspild og kemikaliebrug reduceret.

Enklere produktion

Simplere infrastruktur

Det kompakte design af raslyseringssystemet giver en hidtil uset energieffektivitet og forenkler den understøttende infrastruktur.

Energibesparende

Energieffektivitet

Raslysering reducerer energiforbruget med 60-90% og er dermed en bæredygtig og omkostningseffektiv erstatning til pasteurisering.

Højere kvalitet

Høj kvalitet 

Den skånsomme raslyseringsbehandling bevarer produktets naturlige egenskaber, såsom smag, farve og næringsstoffer.

Intet spild

Minimalt spild 

Lyras' raslyseringssystem kræver mindre rengøring (CIP) end traditionel pasteurisering og dermed er madspild og kemikaliebrug reduceret.

Enklere produktion

Simplere infrastruktur

Det kompakte design af raslyseringssystemet giver en hidtil uset energieffektivitet og forenkler den understøttende infrastruktur.

Test dit produkt med raslysering

Hvordan kan raslysering forbedre kvaliteten af dit produkt? Test din juice på vores testenhed, hos dig eller i vores laboratorium. Med hjælp fra en af Lyras' eksperter, vil du kunne hente data om produktkvalitet, kontrol og mikrobiologisk inaktivering.

Nyheder, cases og white papers

NYHEDER

24. marts 2022
Vinder - EY Entrepreneur of te Year 2022
Læs mere

NYHEDER

24. marts 2022
Vinder - EY Entrepreneur of te Year 2022
Læs mere

NYHEDER

24. marts 2022
Vinder - EY Entrepreneur of te Year 2022
Læs mere