Termisk behandling har været den etablerede konserveringsmetode i mere end 150 år. Den betroede metode, som anvendes ved pasteurisering, er blevet det, fordi varme er kendt for at være effektiv til at dræbe skadelige bakterier, der kan føre til sygdomme som listeriose og tyfus.

Opfinderen af raslyseringsteknologien fandt imidlertid ud af, at bakterier også kan gøres uskadelige uden brug af varme. I mange tilfælde vil UV-stråling helt kunne erstatte termisk pasteurisering. Ved at anvende raslyseringsteknologien, kan de fleste termiseringstrin og pasteuriseringstrin fjernes, undtagen de lovpligtige trin.

Vores målrettede lysfiltre sikrer, at kun de uønskede mikroorganismer inaktiveres, når væsken passerer gennem systemet, hvilket resulterer i den mest skånsomme behandling. Denne ikke-termiske UV-behandling sikrer, at proteiner og vitaminer bevares.