2023 | 07-06 | Foteg Istanbul 2023, Istanbul - Türkiye

FOTEG ISTANBUL er et mødested for leverandører af udstyr til fødevareforarbejdning, repræsentanter for fødevareproduktionsvirksomheder og ledende ledere. Med alle udstillere og besøgende fra hele verden giver messen mange muligheder for at forstå de seneste tendenser på et stort marked.

I takt med at den tyrkiske økonomi vokser, er Tyrkiet blevet et vigtigt marked for europæiske og nordamerikanske producenter og leverandører af fødevaretilsætningsstoffer. På grund af den stigende efterspørgsel efter kvalitetsfødevaretilsætningsstoffer og forskellige smagsstoffer er FOTEG ISTANBUL blevet et ideelt præsentationspunkt for dem, der ønsker at komme ind på dette rentable marked. Producenter, der ønsker at lære mere om kvalitetstilsætningsstoffer/ingredienser, som udgør grundlaget for fødevareproduktionen, mødes på FOTEG ISTANBUL, hvor de også har mulighed for at øge deres forretningsnetværk og markedsandel.

Emballage er af afgørende betydning for fødevaresektoren, da et avanceret emballagesystem er afgørende for at bevare produkterne og opretholde deres kvalitet. Efterhånden som fødevareproducenter og -leverandører har søgt efter måder at forlænge produkternes holdbarhed på, er efterspørgslen efter emballageprodukter vokset hurtigt. Importen af maskiner til fødevareemballage er vokset med 12 % i de seneste år i Tyrkiet. FOTEG ISTANBUL er den første specialiserede messe i Tyrkiet om fødevareemballage og udgør en effektiv forretningsplatform for emballage, transport, opbevaring og distribution ved at samle branchefolk fra hele verden.

FOTEG ISTANBUL er en platform, hvor medlemmer af bagerisektoren præsenteres for de nyeste produkter og tjenester og samtidig får mulighed for at skabe forretningskontakter på internationalt niveau. FOTEG ISTANBUL er med til at styrke sektoren og er vært for mange fagfolk fra hele verden, især fra nabolandene.

Som vi alle er klar over, står et godt helbred øverst på alles prioriteringsliste. En af de vigtigste faktorer for vores sundhed er vores fødevarers sikkerhed og hygiejne. Fødevareindustrien bliver mere end nogensinde før gjort opmærksom på sit ansvar over for forbrugerne ved at anvende sikrere og mere hygiejniske produktionsmetoder og ved at sikre, at produktet forbliver sådan gennem hele distributionskæden og hele vejen til slutbrugeren. Desuden har producenten lovmæssige forpligtelser, både på nationalt plan og i henhold til EU-integrationslovgivningen, til at dokumentere ingredienserne, produktet og produktionsprocedurerne. Dette gælder især for eksportører, da de er forpligtet til at opretholde fødevaresikkerheds- og hygiejneniveauer i overensstemmelse med EU- og internationale standarder. For at kunne opfylde disse standarder og lovgivningsprocedurer må industrien investere i F&U-faciliteter og produktkontrollaboratorier med den rette teknologi og teknikker, instrumenter og udstyr, så de kan udarbejde den nødvendige dokumentation for at overholde EU's krav.

Meet Lyras in hall 4, stand A02.