Om Lyras
Oprindelse og udvikling
Lyras er en dansk virksomhed i Nordjylland, som blev grundlagt i 2017, baseret på tre tidligere års grundig forskning og udvikling. Lyras blev etableret baseret på ønsket om at bevise, at bæredygtig pasteurisering er mulig. Pasteurisering af mælk med UV-lys var aldrig blevet gjort før, simpelthen fordi det ikke er umulig at skinne et lys igennem uigennemsigtige væsker, og derfor blev mælk det vigtigste fokusområde for vores forskning.
Udviklingen af vores raslyseringsteknologi, er baseret på evidensbaseret forskning og omfattende dialog med en række interessenter - mejeri- og juiceindustrien, akademikere, folkesundhedseksperter og specialister.
Med vores patenterede raslyseringsteknologi, kan vi nu behandle de fleste flydende produkter – uafhængigt af gennemsigtighed og produkttype.
reduktion af energiforbruget på
60-90%
VISION OG MISSION
At ændre verden gennem meningsfuld og bæredygtig innovation inden for industrien for flydende fødevareproduktioner, for at gøre Raslysering til den nye bæredygtige industristandard.
Mission
At sikre bæredygtige og konkurrencedygtige raslyseringsløsninger gennem hårdt og kontinuerligt arbejde med innovation, intern produktion og nye pasteuriseringsstandarder. Hermed sikrer vi, at vi altid tilbyder de mest bæredygtige, værdifulde og avancerede løsninger på markedet til vores kunder.
Værditilbud
Med raslysering gives en bæredygtig løsning med lave driftsomkostninger og en blidere behandling af væsker, som giver højere oppetid og mindre rengøring. Det sikrer en enklere og mere effektiv produktionslinje, uden at gå på kompromis med kvalitet og smag.
VÆRDIER
Bæredygtighed: Bæredygtighed er kernen i vores systemer og det, der viser vejen for vores teknologiske udvikling. Vi stræber efter at skabe en positiv ændring for miljøet gennem vores systemer.
Innovation: Vi er drevet af ønsket om at forbedre vores verden ved at være innovative og finde nye løsninger på globale udfordringer. Derfor er det vigtigt at være innovativ både i vores arbejdsmiljø, i vores udvikling og i vores slutprodukt.
Ansvar: Vi tager ansvar for vores medarbejderes velbefindende og for kvaliteten af vores produkter. Vi gennemfører altid vores projekter og tager ansvar for vores kunders tilfredshed.
Bæredygtig innovation
Det er vigtigt for os at understrege, at vi mener, at innovation er den hurtigste måde at løse verdens klimakrise på, og derfor er vi forpligtet til at producere de mest bæredygtige produkter på markedet, både på en socialt ansvarlig og energieffektiv måde.
Ved at implementere vores løsninger til produktioner over hele verden, vil vi både bidrage til at reducere verdens samlede CO2-udledning drastisk samt øge fødevaresikkerheden markant i mange dele af verden. Det er vores mål.